Новости города БезФормата.Ru
Братск
Главные новости
 
Задать вопрос?

О ценности хлеба говорили на вечере творческого гостиной "Парнас"

Об истории хлеба, о его разнообразии и ценности говорили накануне в стенах гимназии им. Алексея Иноземцева. Там прошла очередная встреча творческой гостиной "Парнас". Вместе с ветеранами педагогического труда на вечере побывали Михаил Шептун и Владислав Гусев. 

 

Один из старейших и самых почитаемых продуктов. И всему голова и незаменимая часть рациона. 17-ю по счёту творческую гостиную ветеранов педагогического труда посвятили беседе о хлебе. Не только говорили, но и дегустировали. Попробовать различные сорта гости вечера могли на выставке.  Диана Шкерина, председатель совета народного университета ветеранов образования: «Сегодня мы посчитали возможным и даже необходимым, завести разговор о хлебе. Об уважении к хлебу, о значении хлеба. О том, что такое труд человека, который подаёт нам на стол хлеб. Все, к кому мы обратились, все отозвались очень доброжелательно, с пониманием, и я надеюсь, на содержательный разговор о ценности хлеба». Первый хлеб появился почти 9 тысяч лет назад. С течением времени менялась рецептура, разные народы использовали для приготовления разные злаки. Хлеб стал основой пищи многих древних цивилизаций: например, шумеры ели ячменные лепёшки. Потомки такого раннего хлеба изготавливаются и сейчас.  Ржаной, пшеничный, Бородинский, Романовский. В мире существует не одна сотня видов хлеба. Простому обывателю известны несколько десятков. На творческой гостиной выступали и педагоги и пекари. Ещё один вид хлеба стал целой исторической вехой. 8 сентября 1941-го вокруг Ленинграда замкнулось кольцо блокады. Вскоре в городе начался голод. Недостаток продовольствия заставил пойти на крайние меры. Например, впервые в хлебопекарной промышленности была использована пищевая целлюлоза. Это позволило увеличить выпечку хлеба на 2 тонны. Паёк блокадного Ленинграда осенью 41-го уменьшался несколько раз. Николай Кислицын в своих мемуарах пишет: "20 ноября воины на передовой стали получать 500 граммов в сутки; рабочие — 250 граммов; служащие и иждивенцы 125 граммов".  Людмила Циколина, председатель городского совета ветеранов Комсомола: «125 блокадных грамм. С огнём и кровью пополам. Вот этот кусочек содержит в себе: 60% ржаной муки, 25% сухого солода, 12% трухи соломенной и 3% соли». Пережившие блокаду ленинградцы на всю жизнь запомнили вкус того пайка. Организаторы вечера предложили гостям прикоснуться к символу непокорённого города. Хлеб испекли по рецепту того времени и подарили присутствующим. Творческая гостиная "Парнас" прошла в очередной раз в отличной дружеской обстановке. Организаторы надеются, что посыл подхватят в школах города и там состоятся подобные беседы о ценности и необходимости уважения хлеба и тех людей, которые его производят.

Один из старейших и самых почитаемых продуктов. И всему голова и незаменимая часть рациона. 17-ю по счёту творческую гостиную ветеранов педагогического труда посвятили беседе о хлебе. Не только говорили, но и дегустировали. Попробовать различные сорта гости вечера могли на выставке. 

Диана Шкерина, председатель совета народного университета ветеранов образования: «Сегодня мы посчитали возможным и даже необходимым, завести разговор о хлебе. Об уважении к хлебу, о значении хлеба. О том, что такое труд человека, который подаёт нам на стол хлеб. Все, к кому мы обратились, все отозвались очень доброжелательно, с пониманием, и я надеюсь, на содержательный разговор о ценности хлеба».

Первый хлеб появился почти 9 тысяч лет назад. С течением времени менялась рецептура, разные народы использовали для приготовления разные злаки. Хлеб стал основой пищи многих древних цивилизаций: например, шумеры ели ячменные лепёшки. Потомки такого раннего хлеба изготавливаются и сейчас.  Ржаной, пшеничный, Бородинский, Романовский. В мире существует не одна сотня видов хлеба. Простому обывателю известны несколько десятков. На творческой гостиной выступали и педагоги и пекари. Ещё один вид хлеба стал целой исторической вехой. 8 сентября 1941-го вокруг Ленинграда замкнулось кольцо блокады. Вскоре в городе начался голод. Недостаток продовольствия заставил пойти на крайние меры. Например, впервые в хлебопекарной промышленности была использована пищевая целлюлоза. Это позволило увеличить выпечку хлеба на 2 тонны. Паёк блокадного Ленинграда осенью 41-го уменьшался несколько раз. Николай Кислицын в своих мемуарах пишет: "20 ноября воины на передовой стали получать 500 граммов в сутки; рабочие — 250 граммов; служащие и иждивенцы 125 граммов". 

Людмила Циколина, председатель городского совета ветеранов Комсомола: «125 блокадных грамм. С огнём и кровью пополам. Вот этот кусочек содержит в себе: 60% ржаной муки, 25% сухого солода, 12% трухи соломенной и 3% соли».

Пережившие блокаду ленинградцы на всю жизнь запомнили вкус того пайка. Организаторы вечера предложили гостям прикоснуться к символу непокорённого города. Хлеб испекли по рецепту того времени и подарили присутствующим. Творческая гостиная "Парнас" прошла в очередной раз в отличной дружеской обстановке. Организаторы надеются, что посыл подхватят в школах города и там состоятся подобные беседы о ценности и необходимости уважения хлеба и тех людей, которые его производят.

 

В Иркутске перед судом предстанет «ангарский маньяк» Михаил Попков, обвиняемый в совершении шестидесяти преступлений - Следственный комитетСледственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Иркутской области завершено расследование уголовного дела в отношении Михаила Попкова, обвиняемого в совершении 60 эпизодов преступлений,
15.12.2017 Следственный комитет
В Братске состоится благотворительный концерт учащихся городской Объединенной детской школы искусств №3, приуроченный к 50-летию учреждения - Администрация г.Братск17 декабря в Братске, в театрально-концертном центре «Братск-АРТ», состоится благотворительный концерт учащихся городской Объединенной детской школы искусств №3, приуроченный к 50-летию этого учреждения.
15.12.2017 Администрация г.Братск
Оглашен приговор по отношению к бывшему министру экономического развития Российской Федерации Алексею Улюкаеву.
15.12.2017 NewIrkutsk.Ru
ФОК имеет универсальный игровой зал площадью более 760 кв. м. в котором можно проводить занятия по волейболу, баскетболу, мини-футболу, теннису и другим видам спорта - Сибирские новостиВ Бодайбо завершено строительство физкультурно-оздоровительного комплекса (ФОК), который возведен в рамках соглашения о социально-экономическом сотрудничестве между правительством Иркутской области и ПАО «Полюс».
15.12.2017 Сибирские новости
В отделе ЗАГС Центрального района Братска прошло торжественное мероприятие, посвященное 100-летию со дня создания службы - Администрация г.БратскСегодня в отделе ЗАГС Центрального района города Братска прошло торжественное собрание, посвященное 100-летию со дня создания службы.
15.12.2017 Администрация г.Братск
Преступник с игрушечным пистолетом ограбил магазин в Усолье-Сибирском - Комсомольская правдаЧерез два часа его поймали полицейские Любовь АРБАТСКАЯ Вечером 14 декабря грабитель напал на магазин в Усолье-Сибирском.
15.12.2017 Комсомольская правда
Определен подрядчик на разработку проекта пяти километров автодороги Хужир – Харанцы - Газета ОбластнаяПодрядчик по выполнению проектно-сметной документации еще одного этапа строительства дороги на острове Ольхон определен через электронный аукцион.
15.12.2017 Газета Областная
Преступник с игрушечным пистолетом ограбил магазин в Усолье-Сибирском - Комсомольская правдаЧерез два часа его поймали полицейские Любовь АРБАТСКАЯ Вечером 14 декабря грабитель напал на магазин в Усолье-Сибирском.
15.12.2017 Комсомольская правда
Корпус вертолета извлекли из воды - ТРК БратскСпасатели извлекли из воды корпус потерпевшего 7 декабря катастрофу частного вертолёта с находящимся в нём телом пилота.
15.12.2017 ТРК Братск
JPG Файл - ГУ МВД Иркутской областиВ дежурную часть межмуниципального отдела МВД России «Усольский» обратилась местная жительница с заявлением о том, что вблизи ограды её дома ночью неизвестные спилили и похитили растущую голубую ель.
14.12.2017 ГУ МВД Иркутской области
Попков убил 81 женщину. ФОТО: СУ СК РФ по Иркутской области. - Комсомольская правда
Ангарский маньяк Попков, убивший 81 женщину, может признаться в новых зверствах
Корреспондент «Комсомолки» спустя 3 года снова встретилась с извергом [эксклюзив, видео, фото] Яна ЛИСИНА Следственный комитет завершил расследование по делу ангарского маньяка Михаила Попкова .
Комсомольская правда
Попков-1 - Газета Областная
«Ангарский маньяк» предстанет перед судом по 60 новым эпизодам
В Иркутске перед судом предстанет «ангарский маньяк», обвиняемый в совершении 60 преступлений.
Газета Областная
Причиной трагедии могла стать плохая погода, ошибка пилота или неисправность вертолета. Фото: ГУ МЧС по  Иркутской области - Комсомольская правда
Крушение вертолета в Иркутской области: появились фотографии упавшего «Еврокоптера»
Вертолет упал в Братском районе 7 декабря [фото] Любовь АРБАТСКАЯ Сотрудники МЧС подняли вертолет «Еврокоптер АС-350» со дна Братского водохранилища.
Комсомольская правда
Ученики Виталия Смагина в память о художнике написали картины на холстах,  оставшихся в  его мастерской - ИрГТУ  Иркутян и гостей города приглашают посетить выставку « Пространство творчества.
15.12.2017 ИрГТУ
В Братске проходит V открытый областной конкурс фортепианных ансамблей и концертмейстерской практики - Администрация г.БратскСегодня в Братске, в концертном зале Детской школы искусств №1, начался V открытый областной конкурс фортепианных ансамблей и концертмейстерской практики среди учащихся и преподавателей ДШИ Иркутской области.
15.12.2017 Администрация г.Братск
hzzbq18_ypk[1] - Газета Областная16 и 17 декабря отдел природы Иркутского областного краеведческого музея совместно с клубом «СейМур» проведет ярмарку-выставку котят.
15.12.2017 Газета Областная
Выставка котят редких пород пройдет в Иркутске - Комсомольская правда
Выставка котят редких пород пройдет в Иркутске
Полюбоваться на пушистых питомцев можно будет в краеведческом музее Любовь АРБАТСКАЯ Совсем скоро наступит настоящий праздник для любителей кошек.
Комсомольская правда
1 - Газета Областная
Фестиваль бального танца «Хрустальные ступени» пройдет в Иркутске
16 и 17 декабря в актовом зале ИрНИТУ состоится фестиваль спортивного бального танца «Хрустальные ступени».
Газета Областная
Иркутский режиссер представит ангарчанам свой новый фильм - Газета Время
Иркутский режиссер представит ангарчанам свой новый фильм
При поддержке Иркутской областной юношеской библиотеки им. Иосифа Уткина в Ангарске состоится творческая встреча с иркутским режиссером Юрием Яшниковым.
Газета Время
UvjnNVWZaHk - Газета ОбластнаяДетские тренеры будут востребованы всегда, а детских спортивных школ много не бывает.
15.12.2017 Газета Областная
1412sibs - Администрация Иркутского районаВ деревне Куда Иркутского района 14 декабря состоялось торжественное открытие отделения областной спортивной школы по хоккею с мячом «Сибскана».
14.12.2017 Администрация Иркутского района
7[1] - Газета Областная14 декабря в Иркутске состоялась торжественная церемония награждения за лучшие достижения в сфере физической культуры и спорта в Иркутской области.
15.12.2017 Газета Областная
Определен подрядчик на разработку проекта пяти километров автодороги Хужир – Харанцы - Газета Областная
Определен подрядчик на разработку проекта пяти километров автодороги Хужир – Харанцы
Подрядчик по выполнению проектно-сметной документации еще одного этапа строительства дороги на острове Ольхон определен через электронный аукцион.
Газета Областная
MU7A8368_новый размер - Газета Областная
Отделение спортивной школы по хоккею с мячом «Сибскана» открылось в Иркутском районе
Губернатор Приангарья Сергей Левченко принял участие в торжественном открытии отделения областной спортивной школы по хоккею с мячом «Сибскана» в поселке Куда Иркутского района, – сообщает пресс-служба правительства региона.
Газета Областная
Названы лучшие спортсмены года в Иркутской области - Газета Время
Названы лучшие спортсмены года в Иркутской области
Торжественная церемония награждения за лучшие достижения в сфере физической культуры и спорта в Иркутской области в 2017 году прошла 14 декабря в СКДЦ «Художественный».
Газета Время
В Иркутске перед судом предстанет «ангарский маньяк» Михаил Попков, обвиняемый в совершении шестидесяти преступлений - Следственный комитетСледственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Иркутской области завершено расследование уголовного дела в отношении Михаила Попкова, обвиняемого в совершении 60 эпизодов преступлений,
15.12.2017 Следственный комитет
В Братске состоится благотворительный концерт учащихся городской Объединенной детской школы искусств №3, приуроченный к 50-летию учреждения - Администрация г.Братск17 декабря в Братске, в театрально-концертном центре «Братск-АРТ», состоится благотворительный концерт учащихся городской Объединенной детской школы искусств №3, приуроченный к 50-летию этого учреждения.
15.12.2017 Администрация г.Братск
Оглашен приговор по отношению к бывшему министру экономического развития Российской Федерации Алексею Улюкаеву.
15.12.2017 NewIrkutsk.Ru
ФОК имеет универсальный игровой зал площадью более 760 кв. м. в котором можно проводить занятия по волейболу, баскетболу, мини-футболу, теннису и другим видам спорта - Сибирские новостиВ Бодайбо завершено строительство физкультурно-оздоровительного комплекса (ФОК), который возведен в рамках соглашения о социально-экономическом сотрудничестве между правительством Иркутской области и ПАО «Полюс».
15.12.2017 Сибирские новости
В отделе ЗАГС Центрального района Братска прошло торжественное мероприятие, посвященное 100-летию со дня создания службы - Администрация г.БратскСегодня в отделе ЗАГС Центрального района города Братска прошло торжественное собрание, посвященное 100-летию со дня создания службы.
15.12.2017 Администрация г.Братск