Подорожает ли питание в детских садах Братска?

Фото: bst.bratsk.ru

Приятная новость для родителей дошколят. Питание в детских садах Братска дорожать не будет. Как пять раз в день кормить и накормить малыша на сумму, едва превышающую сто рублей?

Цены на питание в детских садах остаются неизменными второй год. Поварам дошкольных учреждений нужно накормить одного ребёнка из ясельной группы на 82 рубля в день. Для дошколят постарше и сумма побольше, но всего на 20 рублей.

При этом в каждом блюде должно быть положенное количество калорий, жиров, белков, углеводов и даже витаминов. Точное число всех элементов рассчитывают с помощью специальной программы. В ней же прописана и технология приготовления всех позиций меню. А оно в детских садах обширное. Ведь за 10 дней повара не должны повториться. Не менее разнообразное меню приходится готовить и для детей с аллергией:

Елена Данилова , кладовщик детского сада №83: «Для этих ребятишек мы готовим отдельно, их не так много. Есть дети, которые цитрусовые не едят, не едят яйцо, курицу. Для них мы делаем замену. Если ребёнок не кушает рыбу, мы готовим мяско, не кушает цитрусовые, мы даём яблочко» .

Уложиться в небольшую сумму и при этом удивлять малышей новыми блюдами помогает технолог департамента образования, который придумывает для них рецепты. Внимание уделяют не только количеству ингредиентов, но и их качеству. Продукты тщательно проверяют. А вот контролировать цены на них гораздо сложнее. Эти цифры меняются почти каждый месяц.

Наталия Воронова , заведующая детским садом 83: «В департаменте образования у нас есть специальный отдел, который отслеживает цены, которые нам выставляют поставщики. Сегодня поставщиков ограничивают в повышении цен хотя бы на квартал. Цены уже согласованы с департаментом образования и поставщики их не повышают. Но на следующий квартал цена уже, конечно, немного изменяется».

Влияет на меню дошколят и время года, но даже летом малышей не всегда балуют овощами и фруктами. И дело не в их стоимости.

Наталия Воронова , заведующая детским садом №83: «К большому сожалению, Роспотребнадзор иногда нас ограничивает, не допуская к выдаче свежих овощей и фруктов. Тогда мы придумываем блюда для детей, где используем запечённые фрукты, но овощи, к сожалению, огурчики, помидорчики, мы давать в свежем виде не можем. Но буквально недавно нам пришло, где нам разрешили использовать в питании свежие овощи и фрукты».

Значит, меню для дошколят дополнится и витаминными салатами.


Лейла Мамедова

Последние новости Иркутской области по теме:
Подорожает ли питание в детских садах Братска?

- Братск
Приятная новость для родителей дошколят. Питание в детских садах Братска дорожать не будет.
11:12 11.08.2017 Наш Братск
- Братск
Приятная новость для родителей дошколят. Питание в детских садах Братска дорожать не будет.
10:22 11.08.2017 Bratsk.Org
Подорожает ли питание в детских садах Братска? - Братская Студия Телевидения
Подорожает ли питание в детских садах Братска? - Братск
Приятная новость для родителей дошколят. Питание в детских садах Братска дорожать не будет.
19:27 10.08.2017 Братская Студия Телевидения
 
По теме
 
Сибирячка нашла мужа мертвым на даче - Комсомольская правда Следственный комитет разбирается в причинах гибели мужчины Дмитрий НИСИФОРОВ В одном из садоводств Усольского района Иркутской области найден обгоревший труп 42-летнего мужчины.
23.07.2018 Комсомольская правда
Иркутская транспортная прокуратура направила в суд уголовное дело в отношении двух жителей Иркутска, которые обвиняются по пункту «а» части 3 статьи 228.1 УК РФ (незаконный сбыт наркотических средств,
23.07.2018 Газета Областная
Самые крупные аварии Иркутской области — в традиционном обзоре «Пятницы» Всем известно, что зимой количество ДТП увеличивается во время снегопада и вызванного им гололеда.
20.07.2018 Газета Пятница
Жителя Шелехова осудили за то, что он защитил семью от наркомана На фото многодетная семейная пара из Шелехова: Снежана и Андрей Слепневы.
20.07.2018 Газета Пятница
Ирина Синцова приняла участие в международному фестивале «Этноподиум» на Байкале - Законодательное Собрание Председатель комитета по социально-культурному законодательству Законодательного Собрания Иркутской области Ирина Синцова приняла участие в X юбилейном международному фестивале «Этноподиум» на Байкале.
23.07.2018 Законодательное Собрание
2-1.jpg - Байкальские Вести 18 июля состоялась презентация книги иркутского писателя и журналиста Арнольда Харитонова «Я вам необходим...», посвященная дружеским встречам автора со всемирно известным поэтом Евгением Евтушенко.
23.07.2018 Байкальские Вести
В Галерее Виктора Бронштейна состоялась мировая премьера новой коллекции Даши Намдакова 13 июля в Иркутске открылась персональная выставка всемирно известного скульптора и художника Даши Намдакова «Другое измерение»,
23.07.2018 Байкальские Вести
«Я родился летом, но в Зиме. Славу добыл я не задарма, знаменитой сделав на земле маленькую станцию Зима», – писал поэт, прозаик, публицист, актер и режиссер Евгений Евтушенко в 1999-м.
23.07.2018 Байкальские Вести
Иркутские ребята поработали на матчах в Санкт-Петербурге, Сочи и Саранске [фото, аудио] Андрей СИНЬКОВ @AndreySinkov Сутками учили английский язык, заранее сдавали сессию в университете,
23.07.2018 Комсомольская правда
Триумфом представителей Европы завершился чемпионат мира по футболу, финальная часть которого впервые проходила в России Французы во второй раз стали чемпионами мира по футболу.
18.07.2018 Газета Копейка
В 2018 году планируется заключить государственный контракт на первый этап строительства автомобильной дороги в Тайшетском районе, которая соединит населенные пункты Шелаево – Мирный – Черманчет.
20.07.2018 Газета Областная
Сибирячка нашла мужа мертвым на даче - Комсомольская правда Следственный комитет разбирается в причинах гибели мужчины Дмитрий НИСИФОРОВ В одном из садоводств Усольского района Иркутской области найден обгоревший труп 42-летнего мужчины.
23.07.2018 Комсомольская правда
НИА-Байкал Иркутская область, НИА-Байкал — 24 июля на западном переезде в Черемхово в связи с ремонтными работами будет ограничено движение автомобилей с 12:00 до 18:00 местного времени.
23.07.2018 38Rus.Com
В минувшие выходные дни госавтоинспекторы межмуниципального отдела МВД «Черемховский» провели массовые проверки водителей на предмет состояния алкогольного опьянения.
23.07.2018 ГУ МВД Иркутской области
   На совещании оперативного штаба под руководством заместителя мэра района Дмитрия Савельева представители поселений,
23.07.2018 Администрация Шелеховского района